«Бродячие» огурцы на зиму

Тип: Закуски Время: 60 минут Сложность: Средне Порций: 6 Заготовки Закуски Овощи Сколько вы знаете рецептов соленых огурцов? Пожалуй, более чем достаточно. И согласитесь, в каждом из них присутствует своя изюминка и свой неповторимый вкус. А «бродячие» огурцы на зиму…

Баклажаны с чесноком и уксусом на зиму

Тип: Закуски Время: 40 минут Сложность: Средне Порций: 3 Веганские Вегетарианские Заготовки Закуски Овощи Постные блюда Большинство хозяек, закрывающих синенькие по этому рецепту, утверждают, что по вкусу готовое блюдо уж сильно больно напоминает грибы. Проверьте, так ли это на самом…

Итальянский соус из 2 ингредиентов

Тип: Закуски Время: 65 минут Сложность: Средне Порций: 6 Заготовки Закуски Овощи Соусы Этот соус из 2 ингредиентов можно запросто добавлять в любые каши, супы, использовать к макаронам, мясу, а также готовить с чечевицей и всеми бобовыми. Такой пикантный и…

Тирамису с персиками: летнее лакомство

Тип: Десерты Время: 50 минут Сложность: Средне Порций: 7 Десерты Детские блюда Торты Существует огромное количество вариаций такого знаменитого итальянского десерта, как тирамису. Сегодня наша редакция поделится необычным рецептом этого лакомства с фруктами. Успейте приготовить роскошный тирамису с персиками, пока…

Фаршированные баклажаны с чесноком на зиму

Тип: Закуски Время: 50 минут Сложность: Средне Порций: 6 Вегетарианские Заготовки Закуски Овощи Постные блюда Соусы Уже успели закрыть на зиму кабачки, помидоры и огурцы? Предлагаем вам сделать еще одну заготовку (довольно оригинальную и невероятно вкусную). Приготовьте на зиму фаршированные…

Картофель с фетой от Джейми Оливера

Тип: Вторые блюда Время: 60 минут Сложность: Средне Порций: 4 Вегетарианские Закуски Овощи Известный английский повар Джейми Оливер знает толк в необычных сочетаниях и максимально быстром приготовлении. В своих рецептах он часто использует известную в Греции и Турции технику приготовления…

Варенье из зеленых орехов с кожурой

Тип: Десерты Время: 140 минут Сложность: Сложно Порций: 6 Вегетарианские Десерты Заготовки Постные блюда Собирать орехи нужно и тогда, когда они уже полностью созрели, и на более раннем этапе. Так как из молочных плодов, у которых еще не сформирована кожура,…

Лечо из болгарского перца с мёдом

Тип: Закуски Время: 60 минут Сложность: Средне Порций: 8 Веганские Вегетарианские Заготовки Закуски Овощи Постные блюда Существует 1000 и 1 способ приготовления лечо. Некоторые используют в качестве главного ингредиента для этого блюда кабачки, другие — баклажаны. В традиционном же рецепте…

Французский малиновый торт «Фрамбуазье»

Тип: Десерты Время: 80 минут Сложность: Средне Порций: 5 Выпечка Десерты Детские блюда В заведениях название «Фрамбуазье» встречается в виде пирожных, пирогов или пудингов. Обычно такие десерты сопровождаются взбитыми сливками или отчетливым ягодным соусом. Но в этот раз редакция «Со…

Маринованная спаржевая фасоль на зиму

Тип: Закуски Время: 50 минут Сложность: Средне Порций: 8 Вегетарианские Заготовки Закуски Овощи Стручковая фасоль — очень полезное бобовое растение, содержащее в себе мало калорий, но очень много полезных веществ. В первую очередь это витамины А, В, С, Е, а…

Мясной рулет из свиной рульки: рецепт с пивом

Тип: Закуски Время: 110 минут Сложность: Средне Порций: 5 Закуски Мясо Овощи Подать к столу царскую нарезку проще простого, главное — не брать для этой цели бюджетную колбасу. Лучше всего приготовить вкуснейший натурпродукт в домашних условиях. Аккуратно нарежьте самодельный мясной…

Маринованные огурцы с чесноком и зеленью от Клопотенко

Тип: Закуски Время: 65 минут Сложность: Средне Порций: 10 Вегетарианские Заготовки Закуски Маринованные огурцы с чесноком и зеленью от Евгения Клопотенко — моя главная находка прошлого года. Как только я приготовила эту вкуснятину, никаких других рецептов больше не приемлю. Кулинарный…

Жареные кабачки в томатном соусе

Тип: Закуски Время: 45 минут Сложность: Средне Порций: 5 Веганские Вегетарианские Закуски Овощи Постные блюда Соусы Обжаренные кабачки в масле — это однозначно вкусно, но не оригинально. Есть более свежий и интересный вариант приготовления такого аппетитного овоща. Советуем презентовать гостям…

Пляцек с маком: нарядный десерт

Тип: Десерты Время: 110 минут Сложность: Средне Порций: 7 Выпечка Десерты Детские блюда Торты Тратиться на услуги профессиональных кондитеров нет смысла, если вы знаете, как испечь домашний пляцек с маком. Он ничем не уступает покупным десертам. Ведь сочетание нежных маковых…

Закуска из огурцов, чеснока и кетчупа: рецепт на зиму

Тип: Закуски Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 8 Вегетарианские Заготовки Закуски Овощи Впервые эту томатную закуску из огурцов по рецепту Оли Матвей я делала в прошлом году. В этом же — немного изменила рецепт, и блюдо получилось менее жирным…